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Rissoles
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Une variante de Gilbert qui écrit : Ma grand mère maternelle et ma mère les faisaient un peu différemment Pate feuilletée avec du vert de blettes , de la chair à saucisse , en proportions égale un oeuf, un peu de chapelure pour l'épaissir, noix muscade, ail, sel et poivre Cuisson , frites à la poêle .... Merci à toi pour ses souvenirs |